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Cantina La Pietra
Cantina La Pietra
Rosso fermo
Grado alcolico: 14,5%
Varietà uve: 60% barbera e 40% croatina
Fermentazione: Cappello sommerso maturato in tonneau da 600 lt di rovere per 8 anni
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2015 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (1000 nell'annata 2015), rigorosamente numerate, contrassegnate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2015 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (1000 nell'annata 2015), rigorosamente numerate, contrassegnate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2017 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
L'annata 2017 si è rivelata particolarmente complessa a causa delle intense gelate primaverili e della persistente siccità, che ha colpito soprattutto il mese di maggio. Queste condizioni avverse hanno comportato una significativa riduzione della produzione, che è stata dimezzata rispetto agli anni precedenti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (950 nell'annata 2017), rigorosamente numerate, contrassegnate, firmate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2017 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
L'annata 2017 si è rivelata particolarmente complessa a causa delle intense gelate primaverili e della persistente siccità, che ha colpito soprattutto il mese di maggio. Queste condizioni avverse hanno comportato una significativa riduzione della produzione, che è stata dimezzata rispetto agli anni precedenti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (950 nell'annata 2017), rigorosamente numerate, contrassegnate, firmate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Cantina La Pietra
L'Elfo Rosa è un vino elegante frizzante prodotto da uva barbera vinificazione in bianco, senza solfiti aggiunti, rifermentazione naturale.
Annata 2022 bottiglie totali 300.
Un vino prodotto con un metodo innovativo nato dal progetto pilota Orgonomico.
Un vino artigianale con un design unico costruito manualmente per ogni singola bottiglia che viene numerata e confezionata in apposita cassa di legno.
Conservare in posizione verticale in luogo fresco e buio servire a 4°.
Solo nostre uve non si fanno uso di diserbanti, concimi, pesticidi o insetticidi. Uva pura per un vino puro!
