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Cantina La Pietra
Cantina La Pietra
Rosso fermo
Grado alcolico: 14,5%
Varietà uve: 60% barbera e 40% croatina
Fermentazione: Cappello sommerso maturato in tonneau da 600 lt di rovere per 8 anni
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2015 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (1000 nell'annata 2015), rigorosamente numerate, contrassegnate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2015 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (1000 nell'annata 2015), rigorosamente numerate, contrassegnate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2017 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
L'annata 2017 si è rivelata particolarmente complessa a causa delle intense gelate primaverili e della persistente siccità, che ha colpito soprattutto il mese di maggio. Queste condizioni avverse hanno comportato una significativa riduzione della produzione, che è stata dimezzata rispetto agli anni precedenti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (950 nell'annata 2017), rigorosamente numerate, contrassegnate, firmate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Pietra superiore 2017 è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
L'annata 2017 si è rivelata particolarmente complessa a causa delle intense gelate primaverili e della persistente siccità, che ha colpito soprattutto il mese di maggio. Queste condizioni avverse hanno comportato una significativa riduzione della produzione, che è stata dimezzata rispetto agli anni precedenti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero limitato (950 nell'annata 2017), rigorosamente numerate, contrassegnate, firmate e vendute in appositi contenitori protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
L'etichetta in rame è stata battuta a mano su ogni bottiglia direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Questa bottiglia MAGNUM PIRAMIDALE (1,5L) viene prodotta in quantità limitata e solo su prenotazione, è possibile richiederla unicamente con il vino Orgonico annata 2015 o 2017.
Pietra superiore Orgonico è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero estremamente limitato, rigorosamente numerate e contrassegnate, sono vendute in appositi contenitori piramidali protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
Tutti i contenitori sono costruiti in loco a mano direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Questa bottiglia MAGNUM PIRAMIDALE (1,5L) viene prodotta in quantità limitata e solo su prenotazione, è possibile richiederla unicamente con il vino Orgonico annata 2015 o 2017.
Pietra superiore Orgonico è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero estremamente limitato, rigorosamente numerate e contrassegnate, sono vendute in appositi contenitori piramidali protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
Tutti i contenitori sono costruiti in loco a mano direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Questa bottiglia SUPER MAGNUM PIRAMIDALE (3L) viene prodotta in quantità limitata e solo su prenotazione, è possibile richiederla unicamente con il vino Orgonico annata 2015 o 2017.
Pietra superiore Orgonico è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero estremamente limitato, rigorosamente numerate e contrassegnate, sono vendute in appositi contenitori piramidali protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
Tutti i contenitori sono costruiti in loco a mano direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Questa bottiglia SUPER MAGNUM PIRAMIDALE (3L) viene prodotta in quantità limitata e solo su prenotazione, è possibile richiederla unicamente con il vino Orgonico annata 2015 o 2017.
Pietra superiore Orgonico è un vino rosso fatto da 60% barbera e 40% croatina lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
La raccolta dell' uva è strettamente manuale e selettiva, la resa dei vigneti è di 40q.li\ha.
La fermentazione del mosto è avvenuta a cappello sommerso, dopo alcuni travasi invernali è stato messo a maturare per 4 anni in tonneau da 600 LT di rovere e infine 2 anni in tonneau orgonici per ammorbidire il gusto e perfezionarne il profumo.
Oltre a cercare di mantenere la sua integrità e purezza senza agenti chimici, le bottiglie in numero estremamente limitato, rigorosamente numerate e contrassegnate, sono vendute in appositi contenitori piramidali protettivi e di design che servono sia per proteggere il prodotto al suo interno, ma soprattutto per essere funzionali a questa pratica.
Tutti i contenitori sono costruiti in loco a mano direttamente da Walter.
Nel contenitore sono presenti anche due pergamene, una con la descrizione del vino e le sue caratteristiche, l'altra con tutti i dati specifici di questo studio durato anni di monitoraggio e prove.
Ispirato alle invenzioni del ricercatore Wilhelm Reich (1897 - 1957), uno studio durato 6 anni di osservazioni e analisi, facendo comparazioni nutrizionali e bioenergetici con altri vini che ovviamente non sono stati sottoposti al processo Orgonico.. la ricerca della purezza è il nostro obiettivo principale.
Cantina La Pietra
Cantina La Pietra
Questa verticale di Malvasia comprende 4 bottiglie:
-Passito 2015
-Malvasia 2016
-Malvasia 2019
-Malvasia 2021
Rifermentazione naturale in bottiglia, senza solfiti aggiunti, macerati su buccia, fermentazione di lieviti indigeni, non filtrati. Dal vigneto del 1990 situato nella collina del Monterosso di Castell'Arquato (PC) le uve di Malvasia Aromatica con una resa ad ettaro di 20 q.li, esposto a sud-ovest dove un tempo c'era il mare soprannominato "Il golfo delle Balene" Piacenziano.
